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多吃干果可减少男人的心脏病发病率

发布时间:2020-07-13 11:54:22 阅读: 来源:海水缓蚀剂厂家

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西班牙加泰罗尼亚公开大学校长、努西斯基金会会长加布列尔·费拉特日前说,由于干果具有不增加胆固醇的不饱和脂肪和保护性营养素,每周吃5次干果能使心机梗死的发病率减少50%。

费拉特说,科学家多次研究分析证明,杏仁、榛子、核桃、松仁和开心果等是首选的干果。如杏仁和榛子,其重量的50%是油酸,能稀释胆固醇的浓度;核桃富含亚油酸,对心脏有利。

此外,吃干果不会增加人的体重,不必担心发胖。干果还含有丰富的植物纤维,有利于帮助消化。

他说,一个健康的心脏的食谱中需要少于10%的饱和脂肪酸,一般情况下,每天50克干果是这个食谱的理想的组成部分。

费拉特最后说,从研究结果看,目前每人每天平均吃6克左右干果比较理想。

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