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冬季的减肥离不开蜂蜜美食

发布时间:2020-03-04 11:34:49 阅读: 来源:海水缓蚀剂厂家

冬季的减肥离不开蜂蜜美食

冬季的减肥离不开蜂蜜美食 中国养生网

蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同, 其化学组成有很大差异。其主要成分是果糖和葡萄糖,经常食用可以起到减肥的作用,蜂蜜有润肠通便对身体好。

蜂蜜甲鱼

将甲鱼加工后浸渍在蜂蜜中,可制成营养价值高的蜂蜜甲鱼食品。这种食品色、香、味俱佳,而且在医学上具有多方面的疗效。生产蜂蜜甲鱼工艺技术比较简单,因而不需要宽广的厂房和特殊设备。

制作方法 取2年生体重500~800克营养价值最高的甲鱼为原料。捕获后置于净水槽内放养5~10天,然后洗净,用60~80℃的热水淋洗,乘其未死剥掉表皮,开膛摘除内脏,再将甲鱼内外充分试擦干净,然后按一份甲鱼三份蜂蜜的比例,将甲鱼浸在蜂蜜中。如果是上面所说的500~800克重的甲鱼,则应取1500~2400克重量的蜂蜜浸渍,在常温下浸渍7~12天。浸渍甲鱼蜂蜜,以莲花、紫云英、油菜之类为蜜源的蜜蜂为最好。

由于蜂蜜有很强的吸附性,使甲鱼营养成分与蜂蜜的营养成分溶合在一起,营养价值成倍增加,如果要长期贮存时,必须加热干燥,装瓶封口,以便贮运和携带。

营养价值 蜂蜜甲鱼营养极其丰富,即含有大量营养价值高的蛋白质、脂肪等营养物质,又含有多种维生素、芋酸、苯多酸、嘌酸、硅酸以及鲜、铁、钙、锰、钾等成分。

蜂蜜

因此,它是一种营养价值高的滋补强身剂。特别在医学方面对心脏病、肠胃病、贫血、脚气病、肝脏病等有特效,在促进生长、发育、防止老化、增强抵抗能力、促进健康方面也均有显著疗效。而且在味道方面与常见的药用滋补强身剂不同。蜂蜜有可口的甜味,加入淡味道的甲鱼,味道鲜美,易为人体吸收。

但是,甲鱼只有在鲜活情况下作菜,并且要有特别熟练的技术,才能达到上述效果。而采用一般的食用方法,滋补强身作用很难得以发挥作用,而加工制成的蜂蜜甲鱼,就能充分发挥滋补强身的作用。

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